Når man tænker på whiskyproduktion i europæisk topklasse, så tænker man nok normalt på lande som Skotland og Irland. Men her i området kan vi i dén grad også godt være med, når det handler om at fremstille den stærke drik.

Det kan ses ved, at Thy Whisky fra Snedsted, netop har opnået den fremragende karakter 96.5 ud af 100 for deres whiskey. Det i Jim Murrays Whisky Bible 2020, som til en vis grad kan sammenlignes med whiskyens udgave af Michelin-guiden. Karakteren blev offentliggjort i går og gør, at whiskyen fra Thy er blandt de absolut bedste indenfor sin klasse.

Til NordjyskE fortæller medejeren af Thy Whisky, Andreas Poulsen, at han kun kan se det som en meget stor anerkendelse, når verdens førende anmeldere giver en så høj karakter.