Når Danmarks største kokkekonkurrence og madfestival, Sol Over Gudhjem, der afvikles den 19.-21. maj 2025 i på Bornholm, er Thy stærkt repræsenteret.
Vild Is fra Vorupør er nomineret i kategorien “Drikke” med “Vild Brus – Rabarber Streisand”. Vild Is drives med stor succes af Alexander Bengtsen og Rasmus Thøgersen, og firmaet producerer drikke og is – baseret på lokale råvarer fra bla, Thy Økobær.
Thy har også en deltager med i hovedkonkurrencen “Sol Over Gudhjem”. Det er Michelin kokken Nicolas Min Jørgensen fra Restaurant Tri i Agger, der lørdag den 21. juni skarpt på smag, teknik og kreativitet, når han er oppe imod tre andre topkokke fra blandt andet Alchemist fra København.
Kan kan følge konkurrencen på TV2 Play.
Foto : Sol Over Gudhjem
