Kromutter Henny Mortensen har succes med sin nationalpark-platte der serveres på Stenbjerg Kro.
Vorupør kok får Islandsk Hædersmedalje
Anna Grethe Berg Madsen, der er kok for det danske kongehus og opvokset i Vorupør, har fået Den Islandske Præsidents Hædersmedalje i forbindelse med præsidentens netop afsluttede besøg i Danmark.
Børn skal lære at spise gourmet mad
Når børnene er med på restaurant, tror forældrene at de higer efter pølser og pommes frites. Men sådan er det ikke nødvendigvis.
Thy Mors godt fra start på “Ferie for Alle” i Herning
Weekendens feriemesse “Ferie for Alle” blev skudt i gang fredag, hvor målgruppen var de ældre og tilstrømningen var så stort, at der var kø ved alle indfaldsveje til Herning og ikke mindst MCH, hvor messen afvikles i alle 14 haller.
Regional Madkultur Thy-Mors på feriemesse for første gang
Når de forventede cirka 62.000 gæster kommer på ”Ferie for alle” i Herning i den kommende weekend, vil de for første gang kunne møde foreningen Regional Madkultur Thy-Mors.
Alive Festival forbedrer resultat med 150.000 kroner
Foreningen har fået styr på organisationen og hæver barren endnu mere.
Alive Festivalen ud med overskud
Har dermed dækket sidste års underskud på 40.000 kroner ind.
Børnene til Gourmetmiddag på Stenbjerg Kro
Få billetter tilbage til Smagens Time – gourmet i børnehøjde på Stenbjerg kro
Alive Festival skydes i gang med Nationalpark Thy mad
I samarbejde med Stenbjerg Kro byder man nemlig på en af Kromutter Henny Mortensens signaturretter : Øl-braiseret studebov
Hundreder til jubilæum på Stenbjerg Kro
De kom fra alle egne af landet, da Henny & Henrik Mortensen i går kunne fejre 25 års jubilæum på Stenbjerg Kro.
Thy’s madmor fejrer 25 års jubilæum i dag
Men det at være kromutter i Thy er ikke kun en dans på roser, selvom det går godt, fortæller Henny Mortensen her i et længere interview.
Sæson for “små nye” overalt
Thy Lam har netop fået små nye kid og også Stenbjerg Kro har fået et par “nye indbyggere”.
Stude fra Nationalparken kan blive et madhit
Der skal stadig arbejdes med at få kødet udbredt til de almindelige forbrugere.
Lokale kystbyer laver erhvervsforum
Det nye netværk præsenteres officielt på Stenbjerg Kro den 4. december.
Kulturmødet smitter også af på Thy
Fiskehuset Thisted og Stenbjerg Kro har gang i gryderne.
Stenbjerg Kro løbet over ende af sommergæster
Gæsterne vilde med kroens mad og beliggenheden i Nationalpark Thy.
Stenbjerg Kro fyrede det gamle menukort og fik nyt liv
I stedet reformerede man køkkenet og byggede det nye menukort op omkring lokale råvarer. Og kunderne elsker det !.