Tag Archives: madoplevelsen

Aalborg Universitet vil forbedre madoplevelsen for ældre

Aalborg Universitet vil forbedre madoplevelsen for ældre

Nyt forskningsprojekt skal gøre madoplevelsen bedre for ældre, der får maden leveret i eget hjem. Med udgangspunkt i klassisk porcelænsdesign skal madforskere fra Aalborg Universitet (AAU) sammen med Lolland og Guldborgsund kommuner udarbejde en emballage med fokus på æstetik, teknologi og bæredygtighed. Ældre, der får maden leveret i eget hjem, kan se frem til en

Top