Struer-herregård har fået 14 millioner til at hive protein ud af græs

Den vestjyske herregård Ausumgaard ved Struer har fået bevilget 14 millioner kroner til at fremme grøn bioraffinering. Pengene kommer fra Miljø- og Fødevareministeriets grønne udviklings- og demonstrationsprogram GDUP.

Projektet, der har fået navnet TailerGrass, skal etablere et prototypeanlæg til bioraffinering af græs på herregården. Bioraffinering af græs er en proces, hvor man udvinder protein fra græs. Proteinet skal efterfølgende bruges til svinefoder og kan erstatte importeret soja, som er mere miljøbelastende. Det skriver TV Midtvest.

Ausumgårds nye biogasanlæg. Foto: Ausumgård

I dag har man allerede forsøg med at hive protein ud af græs, men det er første gang, at man vil prøve at gøre det i så stor skala, som det vil ske på Ausumgaard.

Anlægget, som der er bevilget penge til, bliver et demonstrationsanlæg, der skal inspirere andre landmænd til at gå samme vej.

Foto: Ausumgård

Forfatter

Related posts

Top