Fastelavnsboller findes i mange varianter, men i Hanstholm kan man også få en fastelavnscroissant. Det er chokoladeforretningen Chokolenten, drevet af søstrene Stinne og Frederikke Sand, der står bag idéen.
Det skriver TV2 Nord.
Fastelavnscroissanten opstod efter en natlig idé, hvor croissant, chokolade og flødeskum blev skrevet ned i en notesbog. Konceptet blev hurtigt ført ud i livet og blev taget godt imod af kunderne. Derfor har fastelavnscroissanten været på hylderne flere år i træk.
I år bliver den dog kun solgt i én enkelt weekend. Årsagen er stor travlhed med produktion af påsketing i butikken.
– Vi har næsten ikke haft tid til at lave dem i år, siger Stinne Sand Pedersen.
Der er ingen grænse for, hvor mange der kan bestilles den weekend.
– Kommer der bestillinger på 1000, så laver vi 1000, lyder det med et grin.
Foto : Chokolenten
