Kan man sælge italiensk is og bubble waffles – varme vafler med is og topping – fra en food truck i Nykøbing? Ja!

Det mener i hvert fald Omar Al-farhan, der driver Café Christian IX, som nu lancerer et nyt koncept: Isboksen.

Isboksen byder på hjemmelavede italiensk gelato is og fyldige bubble waffles, som allerede er et hit i Aalborg og København.

Sådan ser Nykøbings nye is-foodtruck ud. Pressefoto

– Det har altid været en drøm for os at åbne et sted, hvor man kan få en smagfuld og lækker gelato is som man gør i Italien eller andre steder i verden. Og bubble waffles er et stort hit i Danmark lige nu og så smager det altså himmelsk, fortæller Omar Al-farhan.

– Isboksen har til formål at sprede gode oplevelser og mindeværdige smagsoplevelser. Her vil være sprede vores kreativitet være unikke for dem vi er.

Isboksen åbner på tirsdag i næste uge kl. 12, hvor der vil være gratis smagsprøver til de første 100 gæster.

Omar Al-farhan. Pressefoto

Foto: Isboksen