Flere virksomheder fra Thy og Salling er blandt de 23 danske udstillere på økologimessen BioFach i Nürnberg. Her deltager blandt andre Thy Økobær, Thy Whisky og Thise Mejeri på den danske fællesstand.

Fokus er på dansk økologi, som igen har sat eksportrekord. Ifølge Danmarks Statistik steg eksporten af økologiske fødevarer med fire procent i 2024.

Tyskland er det klart største marked og aftager næsten halvdelen af den danske økologieksport.
Det gør messen særlig interessant for virksomhederne fra Thy.

De vil bruge BioFach til at skabe nye kontakter og styrke deres position på eksportmarkederne.

Efterspørgslen på økologiske og bæredygtige produkter er især stigende i Tyskland. Virksomhederne håber at ramme både specialbutikker og den brede detailhandel.

Den danske fællesstand er et samarbejde mellem Økologisk Landsforening og Bio Aus Dänemark.

Messen samler internationale indkøbere og detailfolk fra den 10. februar og frem til den 13. februar.