Lokale Limfjordsøsters til nytårsbordet

Nogle af verdens bedste østers findes i Limfjorden, og der er noget at glæde sig til i år hvis man har i sinde at servere dem for sine gæster nytårsaften.

– Østers i år er flotte og med en høj kødprocent, og det betyder at kunderne virkeligt får noget for pengene. Vi mærker stor efterspørgsel allerede nu fra både ind- men også udland, fortæller adm. direktør Søren Tjørnelund Mattesen fra Vilsund Blue A/S.

Og det kan være en rigtig god ide at få bestilt sine Østers til nytårsaften allerede nu.

– Der er rift om Østers i år, og derfor holder vi åbent helt frem til den 30. december for at levere østers til nytårsaften, fortæller Søren Tjørnelund Mattesen.

Traditionen tro kan man afhente forudbestilte østers på fabrikken på Øroddevej 100, Nykøbing Mors hvor der bydes på en forfriskning i anledning af nytåret.

Østers sælges i såkaldte fustager, der indeholder enten 6, 12 eller 24 østers. De skal forudbestilles på vilsund.com senest onsdag den 26. december 2018. Prisen er 25 kroner per østers. Afhentning sker den 30. december kl. 11.00-13.00 hos Vilsund Blue.

Foto: Vilsund Blue

Forfatter

Related posts

Top