På markerne ved Solbjergkær på Mors dyrker Gitte Fauersbækk et 12 hektar stort regenerativt landbrug under mottoet “mad for neden – natur for oven”. Her udnyttes alt fra grøntsager til ukrudt, som finder vej til landets gourmetrestauranter. Alt overskud genanvendes som specialvarer eller biogødning, og produktionen foregår næsten udelukkende manuelt – skånsomt for både klima og natur.
Men Grøn Thy handler om mere end bæredygtige grøntsager. Gitte Fauersbækk, der selv er førtidspensionist efter en trafikulykke, har gjort det til sin mission at give sårbare mennesker en reel arbejdsplads og et fællesskab i naturen. I dag har hun fem ansatte i fleksjob, to frivillige og flere i afklaringsforløb.
Den indsats er nu blevet hædret med Familielandbrugets Initiativpris 2025, som uddeles af Landbrug & Fødevarer.
– Gitte viser på fornemmeste vis, hvordan familielandbruget kan være en drivkraft for både mennesker, miljø og lokalsamfund, sagde næstformand Michael Jakobsen ifølge Landbrugsavisen.dk i forbindelse med overrækkelsen, og fortsatte:
– Hun skaber fællesskab og giver en chance til dem, der har brug for at høre til. Det er inspirerende at se, hvordan bæredygtighed og social ansvarlighed kan gå hånd i hånd.
Gitte Fauersbækk modtog prisen ved Familielandbrugets årsmøde, hvor hun samtidig afslørede planer om at udvide Grøn Thy med en ny lokalitet – stadig med samme grønne og menneskelige afsæt.
Med hæderen følger en præmie på 10.000 kroner.
Foto : Pressefoto
