Kun fem par får chancen, når Æ’ Quinta i Klitmøller inviterer til en eksklusiv weekend med natur og gastronomi med Lasse Westman.
Konceptet hedder From Dune to Table og finder sted 25.-27. september.
Kokken Lasse Westman, tidligere souschef på det Michelin-stjernede Tri, står for maden hele weekenden. Gæsterne kan se frem til tapas ved brændeovnen fredag aften og en stor langbordsmiddag lørdag. Maden skal tage udgangspunkt i kystens og Thys bedste råvarer. Der bliver også arrangeret sanketur langs kysten.
Weekendopholdet foregår på Æ’ Quinta, hvor der kun er fem værelser. Dermed er der plads til maksimalt fem par.
Tanken er at skabe et intimt fristed, hvor gæsterne kan smide skoene og lade praktiske detaljer ligge. Weekenden skal i stedet byde på ro, hygge, nærvær og smag fra Thy.
Arkivfoto: Lasse Westman tidligere souschef på Tri.
