Daniel fra Limfjordens Hus er Årets Iværksætter

Restauratør og kok, Daniel Justsesen, fra Limfjordens Hus i Glyngøre vandt i går aftes prisen som Årets Iværksætter.

Prisen blev uddelt til Skive Business Awards, og udover æren fulgte en check på kr. 10.000.

– Det er jo et kæmpe skulderklap, og en kæmpe motivation for fremtiden. Jeg er stolt. Meget stolt, sagde Daniel Justesen efterfølgende til Skive Folkeblad.

Mange af restaurantens gæster beskriver i begejstrede vendinger i anmeldelser på nettet om den smukke beliggenhed og de skønne lokaler. Men særligt maden og personalet får de største roser med på vejen og er årsag til, at anmelderen i langt de fleste tilfælde giver max stjerner til Limfjordens Hus.

Foto: Limfjordens Hus

Den unge iværksætter på 27 år er dog ikke kommet sovende til succesen. Som 24-årig var han udlært som kok med 5 års erfaring. Han havde fra start ambitioner om at få sit eget sted og den drøm blev gjort mulig, da han blev tilbudt forpagterskabet af Limfjordens Hus pr. 1. januar 2015. Siden har han knoklet og indrømmer, at han i perioder arbejder flere timer, end en gennemsnitlig person er vågen.

Foto : Fursundparken

Forfatter

Related posts

Top