Der er fuld fart på produktionen hos Ismejeriet Thy. Det skyldes ikke mindst, at folkene bag er kreative, og senest blandt andet har lanceret is i samarbejde med Spangsberg og udviklet en is med den finske lakridsgigant Panda, fortæller TV2 Nord.

“Efter at have indtaget 70 procent af det plantebaserede ismarked, drømmer vi nu om at indtage 70 procent af markedet for fløde- og mælkebaseret is”, siger Claus Sørensen, direktør for Dragsbæk Ice Cream & Desserts som Ismejeriet Thy hører under til TV-stationen.

En af grundene til den enorme succes er blandt andet, at de lækre is fra Thy, findes over hele landet – lige der, hvor man køber sine øvrige fødevarer. Blandt andet i REMA 1000, hvor Ismejeriet Thy har udviklet en serie is, der sælges under REMA 1000’s eget navn.

“De seneste samarbejdsaftaler er et billede af det momentum vi har lige nu, og det skal vi udnytte til at få endnu mere danskproduceret is ud i detail og foodservice. Og det er uanset om isen er lavet på planter eller mælk. Vores vigtigste mål er altid at lave lækre is sammen med kunderne”, slutter Claus Sørensen.

Foto : Pressefoto fra Ismejeriet Thy