Cafe Icecream udvider med cateringvirksomhed i Salling

Den nyetablerede cateringvirksomhed Grillfætter Catering etablerer sig på hovedgaden 21 i Durup og overtager dermed de tidligere slagterlokaler.

– Vi har et stykke tid kigget på egnede lokaler i Durup. Der opstod pludselig en uventet mulighed i den tidligere slagterbutik på Hovedgaden 21. Derfor kom det hele til at gå op i en højere enhed, fortæller Nicolai Metner, som ejer det nye firma og i denne forbindelse har et tæt samarbejde med fætteren Søren Skyldahl.

Han forklarer videre, at baggrunden for etableringen er, at de to fætre har oplevet en stor efterspørgsmål på deres cateringprodukt, hvor de blandt andet tager ud og griller helstegt pattegris. Derfor vil de give denne forretningsdel et større fokus, mens de fastholder både udlejningsdelen i Durup og cafedelen på Cafe Icecream i Nykøbing.

 

Forfatter

Related posts

Top