Belle Epoque solgt til ansatte

En af Nykøbings mest kendte restauranter, Belle Epoque, der er beliggende på havnen, er solgt den 1. juni til en nuværende samt en tidligere ansat.

De vil drive stedet videre som et spisekort af høj kvalitet.

– Belle Epoque kræver ressourcer, når man ikke selv kan tage del i den daglige drift. Derfor har jeg solgt restauranten vores tidligere restaurantchef Betina og kokken Winnie. Når man er to, der kan tage del i den daglige drift, er Belle Epoque en rigtig god forretning, fortæller den tidligere ejer Christian Lindberg Olsen.

De nye ejere vil drive restauranten videre med den sjæl og ildhu med respekt for traditioner og dejlig mad, der altid har præget restauranten.

Alle de reservationer, der er på selskaber mv. overtages af de nye ejere.

Forfatter

Related posts

Top