Tican-direktør tvivler på regeringens øko-planer

Regeringen og DF vil sætte endnu mere tryk på økologien i Danmark med en økologisk vækstplan.

Men det kræver, at forbrugerne køber mere økologisk kød, hvis det skal blive en succes. Det siger Ove Thejls, administrerende direktør for Tican-slagteriet i Thisted, til TV MidtVest. Han forventer ikke, at efterspørgslen fortsætter med at stige i samme grad som hidtil:

– Vi gik ind i økologisk grisekød for cirka halvandet år siden, og der fik vi en del leverandører. Vi slagter cirka en 6-700 grise om ugen. Vi har oplevet, at det har været nok til at mætte markedet. Vi oplever faktisk, at vi er nødt til at eksportere vores økologiske grisekød. For efterspørgslen ude i kølediskene er ikke stor nok til, at vi kan afsætte det til attraktive priser, siger han.

Hvis regeringens økologiske vækstplan skal blive en succes, så håber Ove Thejls på, at der bliver investeret i at nedbringe produktionsomkostningerne.

Forfatter

Related posts

Top