En helleflynder med en kampvægt på 120 kg. er landet hos Restaurant Limfjordens Hus i Glyngøre. Kok Daniel Justesen har i mange år drømt at få til at arbejde med en stor fisk, og da hans forhandler forleden kunne tilbyde ham den store helleflynder, der er fanget ved Lofoten i Norge, slog han til. Det…
Kun underskriften mangler: Ny forpagter af Limfjorden Hus er næsten på plads
Når Daniel Justesen kort før jul stopper som forpagter af Limfjordens Hus i Glyngøre, kan han se tilbage på 5 år succesfulde der bl.a. har resulteret i flere priser. Siden han i sommers meddelte, at han i det nye år flytter til Aarhus, hvor skal starte et nyt restaurantprojekt op i samarbejde med sin nuværende…
Stor interesse for at overtage Limfjordens Hus
Interessen for at overtage Limfjordens Hus i Glyngøre er stor.
Prisvindende restauratør stopper i Limfjordens Hus
Efter fem år som forpagter af Limfjordens Hus i Glyngøre, siger den 29-årige Daniel Justesen til december tak for denne gang.
Glyngøre-restaurant vinder ny pris
Restauratør Daniel Justesen har tidligere vundet prisen som Årets Iværksætter ved Skive Awards og i år løb restauranten med prisen som Årets Restauration